Gestoofde prei met garnalen
Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.

Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g gele rijst
- 2 el zonnebloemolie
- 600 g gesneden prei
- 100 g boemboe groene curry (bakje 100 g)
- 200 ml kokosmelk
- 300 g seabob garnalen
Lekker erbij
Advertentie
Bereiden
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.
- Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.
combinatietip:
Lekker met kroepoek.

Prei wassen
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 525 kcal
- eiwit 20 g
- koolhydraten 65 g
-
vet 19 g
waarvan verzadigd 9 g - natrium 1.047 mg
- vezels 8 g
Ook te zien in
Gestoofde prei met garnalen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Gestoofde prei met garnalen
- 300 g gele rijst
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 el zonnebloemolie
- 600 g gesneden prei
Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min.
- 100 g boemboe groene curry
- 200 ml kokosmelk
Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken.
- 300 g seabob garnalen
Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.
Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.
combinatietip:
Lekker met kroepoek.