Gestoofde prei met garnalen

Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.

525 kcal

15 min. bereiden

2.8/5

(241)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram gele rijst

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 600 gram gesneden prei

  • 100 gram boemboe groene curry

  • 200 ml kokosmelk

  • 300 gram seabob garnalen

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vleessnelaziatischrijstdinerhoofdgerechtwat eten we vandaagstoven5 ingrediënten

Ook te zien in

2014 nr. 03 - Azië easy

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.

  3. Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.

  • combinatietipLekker met kroepoek.

  • Prei wassen

    Instructievideo - 00:29 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie525 kcal

koolhydraten65 g

natrium1047 mg

eiwit20 g

vet19 g

waarvan verzadigd9 g

vezels8 g

Gerelateerde recepten

Gestoofde prei met garnalen

Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.

hoofdgerecht

4 personen

525 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.

  • Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.

combinatietip:Lekker met kroepoek.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g gele rijst

2 el zonnebloemolie

600 g gesneden prei

100 g boemboe groene curry

200 ml kokosmelk

300 g seabob garnalen

Dit heb je nodig