Champignons uit de oven
Ingrediënten
Aantal personen
2 tenen knoflook
knoflook
500 gram kastanjechampignons in bakjes
kastanjechampignons in bakjes
2 eetlepel traditionele olijfolie
traditionele olijfolie
100 ml witte wijn
witte wijn
100 gram kruidenboter
kruidenboter
7.5 gram verse platte peterselie
verse platte peterselie
1 vers meergranen stokbrood
vers meergranen stokbrood
Dit heb je nodig
eenpersoonsovenschaaltjes
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de knoflook in plakjes en veeg de champignons schoon.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 min. op hoog vuur.
Haal de pan van het vuur en doe de champignons in de ovenschaaltjes. Verdeelde kruidenboter in vlokjes erover en bak ca. 15 min. in de oven.
Bestrooi de champignons met de peterselie en serveer met het stokbrood.
