Witlofschotel
Witlofschotel, warm met ham en kaas en aardappelpuree. Of juist een schotel met gehakt of mozzarella. Je mag ons midden in de nacht wakker maken voor een overheerlijke witlofschotel!
Witlofschotel recepten
Witlofschotel met kaassaus
Ingrediënten
4 personen
800 g
kruimige aardappelen
150 g
verse roomkaas met kruiden
800 g
witlof
2 g
boter om in te vetten
200 g
beenhamreepjes
100 g
geraspte belegen kaas
Dit heb je nodig
ronde ovenschaal (inhoud ca. 2 liter)
- Schil de aardappelen en kook ze in 20 min. gaar, giet af en stamp ze fijn met de kruidenroomkaas. Snijd de onderkant van de stronk witlof en verwijder de buitenste bladeren. Kook de witlof 5-6 min. Vet de ovenschaal in.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C. Verdeel de witlof over de bodem van de ovenschaal en schep hierover een laag aardappelpuree. Bestrooi met de hamreepjes en de kaas en bak het gerecht in 20-25 min. gaar in het midden van de oven.
