AH Kilo'tje iets kruimige aardappelen
Iets kruimige aardappelen zijn na het koken stevig in de kern en aan de buitenkant kruimig en los van structuur. Een veelzijdige aardappel. Ook in schil te bereiden.
- Deze aardappelen hebben een licht korrelige structuur enzijn vol van smaak
- Geschikt om te koken, bakken of te pureren
- Bron van vitamine c en b6
- Bewaren: bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek
Omschrijving
- Iets kruimige aardappelen
Extra informatie
De rassen die worden verpakt, zijn o.a. Milva, melody, vivaldi, frieslander, danique.
Het is een veelzijdige aardappel waar je bijna alle toepassingen mee kunt maken.
Inhoud en gewicht
1 Kilogram
| Portiegrootte: | 200 gram |
|---|---|
| Aantal porties: | 5 |
Kenmerken
Veganistisch
Bevat geen gluten
Bevat geen melk
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 375 kJ (88 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| Waarvan verzadigd | 0 g | |
| Totaal onverzadigde vetzuren | 0 g | |
| Koolhydraten | 19 g | |
| Waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 2 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0.3 mg | 21.43% |
| Vitamine C | 14 mg | 17.5% |
| Kalium/Potassium | 450 mg | 22.5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.
Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren. Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudgeel. Regelmatig keren. Oven (200ºC): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudgeel zijn. Indien voorgekookt: 20-25 min. Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in één laag in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten.
Koel, donker en droog bewaren.
Land van oorsprong: Nederland, Duitsland, Frankrijk, Portugal, Israël
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
549733