25%korting
4
6.13
ca. 225 g
AH Zalmfilet à la minute
ca. 225 g·Normale prijs per KG € 27,23
Combineren mogelijk
4
6.13
ca. 225 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
AH Verse zalmfilet zonder huid grootverpakking
De zalm wordt gekweekt in Noorwegen en is ASC-gecertificeerd. De keten is gesloten en daardoor transparant, we weten precies wat voor leven de zalm heeft gehad en waar de zalm vandaan komt.
- Van nature rijk aan omega-3-vetzuren en eiwitten
- 1 portie zalm van 140 g bevat voldoende omega-3-vetzuren om te voorzien in de behoefte voor een hele week
- Vers en onbewerkt
- Zalmfilet is makkelijk te bereiden, in een pasta, salade of met wat groente
Omschrijving
- Zalmfilet
- Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen
- De Atlantische zalm in dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org ASC - C-0099
- Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org ASC -C-00099
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 2,5
Kenmerken
- Aquaculture Stewardship Council
Ingrediënten
Ingrediënten: zalm. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 647 kJ (155 kcal) |
| Vet | 8,3 g |
| waarvan verzadigd | 1,1 g |
| waarvan onverzadigd | 6,7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 0,1 g |
| Omega 3 Vetzuren | 2 mg |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmstaarten droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de zalmstaarten 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de zalmstaarten na 2-3 minuten om en bak nog 1-2 minuten op lage temperatuur totdat de zalmstaarten gaar zijn. Beweeg de koekenpan af en toe zodat de zalmstaarten niet blijven plakken. Oven (180°C): dep de zalmstaarten droog en besprenkel met (vis)kruiden en (olijf)olie. Leg de zalmstaarten naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de zalmstaarten in het midden van een voorverwarmde oven in 6-9 minuten gaar. En papillotte (oven 180°C): leg de zalmstaarten apart van elkaar op een vel aluminiumfolie of bakpapier en bestrooi met (vis)kruiden. Omring de zalmstaarten met kleingesneden groente. Schenk hier 2 eetlepels bouillon of witte wijn bij. Vouw het/de pakketje(s) dicht en leg het in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de zalmstaarten in 9-12 minuten gaar. Maak het pakketje open aan tafel.
Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen
Verhitten voor consumptie.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).