AH Tonijnsteaks
Deze lichtroze tonijnsteak is wat zachter en milder van smaak dan andere tonijnsoorten. Het meest opvallende aan deze tonijnsoort is dat de kleur niet zo donkerrood is als bij andere tonijnsoorten.Om die reden wordt deze tonijn door de Japanners ook wel 'witte tonijn' genoemd.
- Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij.
- Eenvoudig te bereiden in koekepan, oven en aifryer.
- Vers ingevroren voor de beste kwaliteit.
Omschrijving
- Tonijnsteak
- Witte tonijn (Thunnus alalunga) gevangen met haken en lijnen in (A) het centraal-westelijke deel van de Stille Oceaan, (B) het centraal-oostelijke deel van de Stille Oceaan of (C) het zuidwestelijke deel van de Stille Oceaan. Voor exact vangstgebied: zie letter achter batchcode.
- Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl
- MSC C-50579
- Vacuüm verpakt.
- Visvangstgebied:
- Het westelijke centrale deel van de Stille Oceaan - Het centraal-oostelijk deel van de Stille Oceaan - Het zuidwestelijke deel van de Stille Oceaan
- Vangstmethode:
- Haken en lijnen - Drijvende beugen (EU)
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: tonijn.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 428 kJ (101 kcal) |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0.2 g |
| waarvan onverzadigd | 0.8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0.1 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- verwijder de verpakking. Voor gebruik ontdooien in de koelkast (maximaal 24 uur). Dep de tonijnsteaks droog en voeg naar smaak kruiden toe. Oven: verwarm de oven voor op 180°C. Leg de tonijnsteaks in een ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven 10 minuten voor een rosé binnenkant. Voor een doorbakken tonijnsteak ca. 2 minuten langer bakken. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en laat de koekenpan goed heet worden. Bak de tonijnsteaks 1 minuut per zijde voor een rosé binnenkant. Voor een doorbakken tonijnsteak 1 minuut per zijde langer bakken. Airfryer: verwarm de airfryer voor op 200°C. Leg de tonijnsteaks in de airfryer en bak in 4-5 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie achterzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Ingevroren op: zie achterzijde.
Contactgegevens
Leverancier
809182