4
ca. 350 g
AH Pangasiusfilet
Prijs per KG € 13,29
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
- Prijsfavorieten: topkwaliteit en altijd laaggeprijsd
Omschrijving
- Pangasiusfilet
- Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus) gekweekt in Vietnam
- Ontdooid
- Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org
- ASC -C-00099
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Extra informatie
Dit product is een Prijsfavoriet. Dat zijn onze eigen-merkproducten van topkwaliteit en ze zijn altijd voordelig. Je herkent ze aan het blauwe duimpje.
Inhoud en gewicht
350 Gram
- Portiegrootte:
- 175 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Aquaculture Stewardship Council
Ingrediënten
Ingrediënten: 95% pangasius, water, zout, voedingszuur (kaliumcitraten [E332], citroenzuur [E330]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 4g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 328 kJ (78 kcal) |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| waarvan onverzadigd | 1,2 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 16 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan: dep de pangasiusfilet droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet aan de pan blijft plakken. Oven (180°C): dep de pangasiusfilet droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de vis in een ingevette ovenschaal en bak de vis in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de pangasiusfilet met (vis)kruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de vis in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).