Omschrijving
- Varkensribstuk
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
200 Gram
- Portiegrootte:
- 160 gram
- Aantal porties:
- 1
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: varkensvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 727 kJ (174 kcal) |
| Vet | 10 g |
| waarvan verzadigd | 4,8 g |
| waarvan onverzadigd | 5,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de rack 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de rack 30 minuten voor gebruik uit de koelkast uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen.
- Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de rack in 10-15 minuten gaar.
- Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de rack op de barbecue en gril 2-4 minuten aan beide kanten. Sluit het deksel en gril de rack in 10-15 minuten gaar. Regelmatig keren.
- Laat de rack 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Land van oorsprong: Spanje. Uitgesneden in: Spanje
