5
ca. 190 g
AH Roodbaarsfilet op huid
ca. 190 g·Prijs per KG € 29,12
Alleen in de winkel
5
ca. 190 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Deze roodbaarsfilet op huid heeft een rijke smaak met een stevige beet.
- Wild gevangen
- Serveertip: lekker met aardappeltjes en geroosterde tomaatjes
- MSC-gecertificeerd
Koken met dit product
Omschrijving
- Roodbaarsfilet op huid
- Roodbaars (Sebastes marinus) gevangen met trawlnetten, zegens, kieuwnetten of haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, rond IJsland
- Vis gecertificeerd volgens de MSC-milieustandaard voor visserij. msc.org
- MSC -C-50356
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
- Visvangstgebied:
- Het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan
- Vangstmethode:
- Trawlnetten - Bodemottertrawls (EU)
Inhoud en gewicht
190 Gram
- Portiegrootte:
- 95 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- MSC
Ingrediënten
Ingrediënten: roodbaars. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 379 kJ (90 kcal) |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| waarvan onverzadigd | 1,2 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 0,18 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de roodbaarsfilet op de huidkant 1-2 minuten op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog en bak de roodbaarsfilet 4-6 minuten aan beide zijden totdat de roodbaarsfilet gaar is. Oven (180°C): leg de roodbaarsfilet in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven, besprenkel met olie en bak gedurende 8-10 minuten totdat de roodbaarsfilet gaar is.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
