AH Zwarte knoflook
per stuk
per stuk
Zwarte knoflook ontstaat door het fermenteren van knoflook en bevat geen kleurstoffen. Door fermentatie krijgt knoflook een mooie zachte textuur, verdwijnt de scherpe smaak en wordt deze zoeter.
- Smaak: Mildere, zoetere smaak dan gewone knoflook, boordevol rijke umami.
- Geurarm:de smaak blijft hangen, de geur niet
- Bereiding: de knoflook ontdoen van de schil. Lekker in diverse gerechten, marinades en dressings.
- Bewaren: buiten de koelkast op een koele, donkere en droge plek bewaren.
Omschrijving
- Zwarte knoflook
Inhoud en gewicht
1 Stuks
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: zwarte knoflook.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 671 kJ (158 kcal) |
| Vet | 0.5 g |
| waarvan verzadigd | 0.1 g |
| waarvan onverzadigd | 0.2 g |
| Koolhydraten | 31 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Voedingsvezel | 2.1 g |
| Eiwitten | 6.4 g |
| Zout | 0.05 g |
46433