Een afbeelding van AH Zwarte knoflook

AH Zwarte knoflook

per stuk
per stuk
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Zwarte knoflook ontstaat door het fermenteren van knoflook en bevat geen kleurstoffen. Door fermentatie krijgt knoflook een mooie zachte textuur, verdwijnt de scherpe smaak en wordt deze zoeter.

  • Smaak: Mildere, zoetere smaak dan gewone knoflook, boordevol rijke umami.
  • Geurarm:de smaak blijft hangen, de geur niet
  • Bereiding: de knoflook ontdoen van de schil. Lekker in diverse gerechten, marinades en dressings.
  • Bewaren: buiten de koelkast op een koele, donkere en droge plek bewaren.
Vegan

Omschrijving

  • Zwarte knoflook

Inhoud en gewicht

1 Stuks

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: zwarte knoflook.
    Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    SoortPer 100 Gram
    Energie671 kJ (158 kcal)
    Vet0.5 g
    waarvan verzadigd0.1 g
    waarvan onverzadigd0.2 g
    Koolhydraten31 g
    waarvan suikers1 g
    Voedingsvezel2.1 g
    Eiwitten6.4 g
    Zout0.05 g

    Gebruik

    Bereiding:
    de zwarte knoflook ontdoen van de schil, hierna snipperen of uitpersen. Hele teentjes kunnen worden gestoofd. Zwarte knoflook is ideaal om te fruiten of als smaakmaker. Door de zwarte knoflook te verhitten, wordt de smaak aromatischer en zoeter.

    Bewaren

    Bewaren: buiten de koelkast op een donkere, koele en droge plaats.


    Herkomst

    Land van oorsprong: zie achterzijde


    Contactgegevens

    Leverancier

    Albert Heijn B.V.
    Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
    https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

    46433