Verhit de olie in een pan met een dikke bodem. Voeg de roerbakmix en dragon toe en bak 1 min. op hoog vuur.
Voeg de rijst en bouillon toe, doe de deksel op de pan en kook 12 min. Roer regelmatig. Voeg na 8 min. de tuinbonen toe.
Rasp ondertussen de gele schil van de citroen. Neem de pan van het vuur. Roer het citroenrasp en de zuivelspread door de rijst. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes en strooi over de rijst. Serveer direct.
Supersnel rijstpannetje met tuinbonen
Voor de drukke dinsdagavond: een supersnel rijstgerecht met romige zuivelspread. Ook geschikt voor vegetariërs!
- serveertipLekker met geraspte Parmezaanse kaas. Het gerecht is dan niet meer vegetarisch.
Gerelateerde recepten
Supersnel rijstpannetje met tuinbonen
Voor de drukke dinsdagavond: een supersnel rijstgerecht met romige zuivelspread. Ook geschikt voor vegetariërs!
hoofdgerecht
4 personen
470 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een pan met een dikke bodem. Voeg de roerbakmix en dragon toe en bak 1 min. op hoog vuur.
Voeg de rijst en bouillon toe, doe de deksel op de pan en kook 12 min. Roer regelmatig. Voeg na 8 min. de tuinbonen toe.
Rasp ondertussen de gele schil van de citroen. Neem de pan van het vuur. Roer het citroenrasp en de zuivelspread door de rijst. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes en strooi over de rijst. Serveer direct.
serveertip:Lekker met geraspte Parmezaanse kaas. Het gerecht is dan niet meer vegetarisch.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 el traditionele olijfolie
400 g champignonroerbakmix
3 tl dragon
275 g notenrijst
700 ml hete groentebouillon van tablet
250 g diepvries tuinbonen
1 citroen
100 g zuivelspread naturel light
3 bosuien