bewaar
Spaghetti met courgette en tapenade
Spaghetti met courgette en tapenade
bewaar

Spaghetti met courgette en tapenade

Wie lust er geen spaghetti? Deze variant bevat knapperige groente en garnalen, en is ook nog eens supersnel klaar.

15 min. bereiden
120waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

spaghetti

2

courgette

3 el

traditionele olijfolie

125 g

mediterrane tapenade

200 g

verse jumbogarnaal

Wie lust er geen spaghetti? Deze variant bevat knapperige groente en garnalen, en is ook nog eens supersnel klaar.

Aan de slag

1

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen van de gebruiksaanwijzing beetgaar. Maak de courgettes schoon, snijd in plakjes en vervolgens in reepjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de ccourgettereepjes ca. 4 min.

2

Voeg de tapenade en garanderen toe, roerbak het geheel nog 2 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de spaghetti met saus. Serveer direct.