Broodje kip met paprika en hummus
Een broodje als diner? Tegen dit broodje hummus zeggen we geen nee!
475 kcal
15 min. bereiden
3.6/5
(18)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 vellen Mals en Kruidig Mediterrane kruiden2 vellen
300 gram kipfilethaasjes300 g
2 tomaten2
100 gram botersla100 g
2 eetlepel olijfolie frisse citroen2 el
4 meergranenbollen4
200 gram hummus200 g
250 gram koelverse gegrilde-paprikamix250 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 9 2015 - Receptkaarten Allerhande 9 2015
Aan de slag
Verhit een koekenpan gedurende 2 min. zonder olie of boter. Vouw de gekruide bakpapieren (papyrus) uit het pakje open. Verdeel de kipfilethaasjes over het papier en vouw dicht. Bak in ca. 12 minuten gaar. Keer halverwege.
Snijd ondertussen de tomaten in plakjes. Meng de helft van de tomaten met de sla en olijfolie. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de broodjes open en beleg elk broodje met 2 el hummus, de gegrilde paprika en de rest van de tomaat. Verdeel de kipfilethaasjes over de broodjes. Serveer met de salade.
- combinatietipLekker met in dunne halve ringen gesneden rode ui door de salade.
Voedingswaarden
energie475 kcal
koolhydraten33 g
natrium745 mg
eiwit29 g
vet23 g
waarvan verzadigd3 g
vezels8 g
Broodje kip met paprika en hummus
Een broodje als diner? Tegen dit broodje hummus zeggen we geen nee!
hoofdgerecht
4 personen
475 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit een koekenpan gedurende 2 min. zonder olie of boter. Vouw de gekruide bakpapieren (papyrus) uit het pakje open. Verdeel de kipfilethaasjes over het papier en vouw dicht. Bak in ca. 12 minuten gaar. Keer halverwege.
Snijd ondertussen de tomaten in plakjes. Meng de helft van de tomaten met de sla en olijfolie. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de broodjes open en beleg elk broodje met 2 el hummus, de gegrilde paprika en de rest van de tomaat. Verdeel de kipfilethaasjes over de broodjes. Serveer met de salade.
combinatietip:Lekker met in dunne halve ringen gesneden rode ui door de salade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 vellen Mals en Kruidig Mediterrane kruiden
300 g kipfilethaasjes
2 tomaten
100 g botersla
2 el olijfolie frisse citroen
4 meergranenbollen
200 g hummus
250 g koelverse gegrilde-paprikamix
