Piri-piri drumsticks met wortel en aardappel

Kruidige drumsticks met aardappeltjes en groenten uit de oven: mogen we al aan tafel?

335 kcal

10 min. bereiden, 35 min. oventijd

licht pittig

3.5/5

(40)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram geschilde bospenen

  • 600 gram kipdrumsticks

  • 400 gram aardappelpartjes met schil

  • 125 gram peri-perisaus met citroen en kruiden

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 300 gram snoepgroente tomatenmix

  • 75 gram veldsla

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijslankovenhoofdgerechtwat eten we vandaag

Ook te zien in

Receptkaarten Allerhande 10 2016 - Receptkaarten Allerhande 10 2016

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal het groen van de wortels en halveer ze in zowel de lengte als de breedte. Meng de wortels, drumsticks en aardappelpartjes met de peri-perisaus en olie.

  2. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar. Schep na 15 min. om. Halveer ondertussen de tomaten. Neem de bakplaat uit de oven en schep de wortels, drumsticks en aardappelpartjes om met de tomaten en de veldsla.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie335 kcal

koolhydraten32 g

natrium325 mg

eiwit19 g

vet14 g

waarvan verzadigd3 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Piri-piri drumsticks met wortel en aardappel

Kruidige drumsticks met aardappeltjes en groenten uit de oven: mogen we al aan tafel?

hoofdgerecht

4 personen

335 kcal

10 min. bereiden

35 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal het groen van de wortels en halveer ze in zowel de lengte als de breedte. Meng de wortels, drumsticks en aardappelpartjes met de peri-perisaus en olie.

  • Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar. Schep na 15 min. om. Halveer ondertussen de tomaten. Neem de bakplaat uit de oven en schep de wortels, drumsticks en aardappelpartjes om met de tomaten en de veldsla.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

600 g geschilde bospenen

600 g kipdrumsticks

400 g aardappelpartjes met schil

125 g peri-perisaus met citroen en kruiden

2 el traditionele olijfolie

300 g snoepgroente tomatenmix

75 g veldsla

Dit heb je nodig