Gevulde henneneitjes
Zo'n klassieker die eigenlijk ook niet mag ontbreken.
50 kcal
15 min. bereiden
4.5/5
(15)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 20
10 henneneitjes10
3 eetlepel mayonaise3 el
3 eetlepel koelverse hüttenkäse kaas3 el
1.5 theelepel Tabasco chipotle1½ tl
1 theelepel gerookte- paprikapoeder mild1 tl
2 takjes peterselie2 takjes
Dit heb je nodig
Staafmixer
spuitzak met kartelmondje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 12 - Kerst
Aan de slag
Kook de eitjes in 8 min. hard. Laat schrikken onder stromend koud water, pel en halveer ze. Schep het eigeel eruit en doe met de mayonaise, hüttenkäse en tabasco in een hoge beker. Pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de vulling in een spuitzak en vul de eitjes ermee. Bestrooi met wat gerookte-paprikapoeder en garneer met peterselie.
- bereidingstipJe kunt deze eitjes een halve dag van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Haal ze hier 10 min. voor serveren uit.
Gevulde eieren maken
Instructievideo - 01:40 min.
Voedingswaarden
energie50 kcal
natrium70 mg
eiwit3 g
vet4 g
waarvan verzadigd1 g
Gevulde henneneitjes
Zo'n klassieker die eigenlijk ook niet mag ontbreken.
20 porties
50 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de eitjes in 8 min. hard. Laat schrikken onder stromend koud water, pel en halveer ze. Schep het eigeel eruit en doe met de mayonaise, hüttenkäse en tabasco in een hoge beker. Pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de vulling in een spuitzak en vul de eitjes ermee. Bestrooi met wat gerookte-paprikapoeder en garneer met peterselie.
bereidingstip:Je kunt deze eitjes een halve dag van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Haal ze hier 10 min. voor serveren uit.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 20 porties)
10 henneneitjes
3 el mayonaise
3 el koelverse hüttenkäse kaas
1½ tl Tabasco chipotle
1 tl gerookte- paprikapoeder mild
2 takjes peterselie
Dit heb je nodig
Staafmixer
spuitzak met kartelmondje
