bewaar
Ovenschotel gehakt met prei en kaas
Ovenschotel gehakt met prei en kaas
bewaar

Ovenschotel gehakt met prei en kaas

Met een heerlijk goudgeel kaaskorstje.

20 min. bereiden
25 min. oventijd
53waarderingen

Ingrediënten

4 personen

800 g

prei

1 el

traditionele olijfolie

300 g

mager rundergehakt

30 g

Verstegen mix voor Bretons gehakt

175 g

geraspte belegen kaas

800 g

verse aardappelpuree met boter

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)

Met een heerlijk goudgeel kaaskorstje.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de prei en snijd in dunne ringen. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak het gehakt goudbruin en rul. Voeg de mix voor Bretons gehakt toe en bak even mee. Voeg de preiringen toe en bak 2 min. mee.

2

Roer 125 g kaas (per 4 personen) door de aardappelpuree. Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van het gehakt-preimengsel, bedek met de helft van de aardappelpuree en maak zo nog 2 lagen. Bestrooi met de rest van de kaas. Bak in ca. 25 min. in de oven goudbruin en gaar.

Ovenschotel gehakt met prei en kaas

Instructievideo - 00:22 min.