Hartige wentelteefjes
Wentelteefjes zijn heerlijk met een zoete topping, maar ook heel lekker met avocado en tomaat.
250 kcal
20 min. bereiden
4.5/5
(15)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 eetrijpe avocado1
4 tastytom-trostomaten4
2 middelgrote scharreleieren2
75 ml magere melk75 ml
4 dikke sneetjes Liefde en Passie volkorenbrood4
2 theelepel zonnebloemolie2 tl
0.5 bakje pittige kiemgroente½ bakje
1 eetlepel Mazzetti cremaceto1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
maart 2018 - maart 2018
Aan de slag
Halveer de avocado, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd in plakjes. Snijd de tomaten in partjes. Klop de eieren in een diep bord los met de melk. Week hier een voor een de sneetjes brood in.
Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin. Verdeel over de borden en leg de avocado en tomaat erop. Garneer met de kiemgroente en besprenkel met de cremaceto.
Hartige wentelteefjes
Instructievideo - 00:32 min.
Voedingswaarden
energie250 kcal
koolhydraten21 g
natrium240 mg
eiwit9 g
vet13 g
waarvan verzadigd2 g
vezels5 g
Hartige wentelteefjes
Wentelteefjes zijn heerlijk met een zoete topping, maar ook heel lekker met avocado en tomaat.
4 personen
250 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Halveer de avocado, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd in plakjes. Snijd de tomaten in partjes. Klop de eieren in een diep bord los met de melk. Week hier een voor een de sneetjes brood in.
Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin. Verdeel over de borden en leg de avocado en tomaat erop. Garneer met de kiemgroente en besprenkel met de cremaceto.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 eetrijpe avocado
4 tastytom-trostomaten
2 middelgrote scharreleieren
75 ml magere melk
4 dikke sneetjes Liefde en Passie volkorenbrood
2 tl zonnebloemolie
½ bakje pittige kiemgroente
1 el Mazzetti cremaceto
