Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Gevulde ciabatta met Coburgerham en mozzarella

    Onderweg naar het zuiden? Kom alvast in de vakantiestemming met deze lekkere lunch.

    600 kcal

    5 min. bereiden, 1 uur wachten

    4.6/5

    (24)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • vershoudfolie

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    vooraf te makenbrood/sandwicheslunchcampingpicknickzomer

    Ook te zien in

    2018 nr. 07 - Zomer to go or to stay

    2018 week 29-32 - 2018 week 29-32

    Aan de slag

    1. Snijd de ciabatta overlangs doormidden. Bestrijk de helften met de pestospread.

    2. Snijd de mozzarella in plakjes van een ½ cm en verdeel over de onderste helften van het brood. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum. Verdeel de blaadjes en de coburgerham over het brood met mozzarella. Laat de paprika uitlekken, dep droog met keukenpapier en verdeel erover.

    3. Leg de bovenste helften van het brood erop en wikkel het brood strak in vershoudfolie. Leg het tussen 2 snijplanken en zet er een paar blikken of iets anders zwaars op. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.

    • bewaartipJe kunt de broodjes 1 dag van tevoren maken. Snijd voor vertrek in stukken, verpak in aluminiumfolie en bewaar in de koelbox.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie600 kcal

    koolhydraten42 g

    natrium1520 mg

    eiwit28 g

    vet35 g

    waarvan verzadigd13 g

    vezels3 g

    Gerelateerde recepten

    Gevulde ciabatta met Coburgerham en mozzarella

    Onderweg naar het zuiden? Kom alvast in de vakantiestemming met deze lekkere lunch.

    4 personen

    600 kcal

    5 min. bereiden

    1 uur wachten

    Aan de slag

    • Snijd de ciabatta overlangs doormidden. Bestrijk de helften met de pestospread.

    • Snijd de mozzarella in plakjes van een ½ cm en verdeel over de onderste helften van het brood. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum. Verdeel de blaadjes en de coburgerham over het brood met mozzarella. Laat de paprika uitlekken, dep droog met keukenpapier en verdeel erover.

    • Leg de bovenste helften van het brood erop en wikkel het brood strak in vershoudfolie. Leg het tussen 2 snijplanken en zet er een paar blikken of iets anders zwaars op. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.

    bewaartip:Je kunt de broodjes 1 dag van tevoren maken. Snijd voor vertrek in stukken, verpak in aluminiumfolie en bewaar in de koelbox.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    1 verse ciabatta

    90 g verse pestospread

    200 g mozzarella maxi

    180 g coburgerham

    15 g verse basilicum

    295 g gegrilde rode paprika's in pot

    Dit heb je nodig

    • vershoudfolie