Nicecream met bramen

Een zoet & bewust dessert: daar wordt toch iedereen aan de tafel vrolijk van?

145 kcal

10 min. bereiden, 8 uur wachten

4.1/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 bananen

  • 125 gram diepvries bramen

  • 2 theelepel Nielsen Massey Madagascar bourbon vanille-extract

  • 150 gram plantaardige kokos gurt ongezoet

  • 5 gram AH Excellent Kerstmaker eetbare bloemenmix

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • metalen brownievorm (20 x 20 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

veganistischlactosevrijglutenvrijvegetarischzonder vlees/visnagerechtkerstvalentijnkerstdesserts

Ook te zien in

2018 nr. 12 - Feest

Aan de slag

  1. Pel de rijpe bananen, snijd ze in plakjes van 1 cm en doe de plakjes in een diepvrieszakje. Leg minimaal 5 uur in de vriezer of totdat ze bevroren zijn.

  2. Doe de bevroren bananen en bramen in de keukenmachine. Voeg het vanille-extract en de gurt toe en mix tot een gladde massa met de textuur van softijs. Schep in een lage vorm en zet minimaal 3 uur afgedekt terug in de vriezer. Roer het ijs elk uur een keer door.

  3. Neem het ijs uit de vriezer en schep met een lepel of ijsschep een mooie bol in een diep bord of een kommetje. Bestrooi met een paar viooltjes. Serveer direct.

  • algemeenGeen eetbare bloemetjes? Je kunt het ijs ook decoreren met bosvruchten, kokosflakes of grof gehakte pistachenootjes
  • bereidingstipIn een metalen vorm bevriezen de ingrediënten mooier egaal en sneller.
  • variatietipJe kunt met nicecream variëren in kleur en smaak. Houd wel bananen aan als basis, maar vervang de bramen bijvoorbeeld door (diepvries)mango.

  • Purple n’icecream

    Instructievideo - 00:17 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie145 kcal

koolhydraten19 g

eiwit2 g

vet6 g

waarvan verzadigd6 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Nicecream met bramen

Een zoet & bewust dessert: daar wordt toch iedereen aan de tafel vrolijk van?

nagerecht

4 personen

145 kcal

10 min. bereiden

8 uur wachten

Aan de slag

  • Pel de rijpe bananen, snijd ze in plakjes van 1 cm en doe de plakjes in een diepvrieszakje. Leg minimaal 5 uur in de vriezer of totdat ze bevroren zijn.

  • Doe de bevroren bananen en bramen in de keukenmachine. Voeg het vanille-extract en de gurt toe en mix tot een gladde massa met de textuur van softijs. Schep in een lage vorm en zet minimaal 3 uur afgedekt terug in de vriezer. Roer het ijs elk uur een keer door.

  • Neem het ijs uit de vriezer en schep met een lepel of ijsschep een mooie bol in een diep bord of een kommetje. Bestrooi met een paar viooltjes. Serveer direct.

algemeen:Geen eetbare bloemetjes? Je kunt het ijs ook decoreren met bosvruchten, kokosflakes of grof gehakte pistachenootjes

bereidingstip:In een metalen vorm bevriezen de ingrediënten mooier egaal en sneller.

variatietip:Je kunt met nicecream variëren in kleur en smaak. Houd wel bananen aan als basis, maar vervang de bramen bijvoorbeeld door (diepvries)mango.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 bananen

125 g diepvries bramen

2 tl Nielsen Massey Madagascar bourbon vanille-extract

150 g plantaardige kokos gurt ongezoet

5 g AH Excellent Kerstmaker eetbare bloemenmix

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • metalen brownievorm (20 x 20 cm)