Mac and cheese met ham en broccolirijst
Een smakelijke variatie op de klassieke mac & cheese.
560 kcal
20 min. bereiden
3.7/5
(532)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1.5 kippenbouillontablet1½
750 ml water750 ml
250 gram volkorenmacaroni250 g
100 gram roasted ham100 g
100 gram cheddar aan stuk100 g
20 gram verse selderij20 g
150 gram roomkaas met bieslook150 g
450 gram diepvries tuinerwten450 g
400 gram broccolirijst400 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Verhit het water met de bouillon in een hapjespan, doe de macaroni erbij en breng aan de kook. Doe de deksel op de pan en laat in 10 min. op laag vuur garen. Roer af en toe. De macaroni hoeft niet afgegoten te worden.
Snijd ondertussen de ham in stukjes en rasp de kaas. Snijd de selderij fijn. Meng de roomkaas, erwten, broccolirijst, ham, cheddar en selderij door de macaroni en verwarm 6 min. op laag vuur. Roer regelmatig. Breng op smaak met peper en serveer direct.
Voedingswaarden
energie560 kcal
koolhydraten55 g
natrium1280 mg
eiwit32 g
vet21 g
waarvan verzadigd12 g
vezels13 g
Mac and cheese met ham en broccolirijst
Een smakelijke variatie op de klassieke mac & cheese.
hoofdgerecht
4 personen
560 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit het water met de bouillon in een hapjespan, doe de macaroni erbij en breng aan de kook. Doe de deksel op de pan en laat in 10 min. op laag vuur garen. Roer af en toe. De macaroni hoeft niet afgegoten te worden.
Snijd ondertussen de ham in stukjes en rasp de kaas. Snijd de selderij fijn. Meng de roomkaas, erwten, broccolirijst, ham, cheddar en selderij door de macaroni en verwarm 6 min. op laag vuur. Roer regelmatig. Breng op smaak met peper en serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1½ kippenbouillontablet
750 ml water
250 g volkorenmacaroni
100 g roasted ham
100 g cheddar aan stuk
20 g verse selderij
150 g roomkaas met bieslook
450 g diepvries tuinerwten
400 g broccolirijst
