Vegetarische pasta pesto met geitenkaas

Favoriet! Maak hem extra lekker met rucola en extra geroosterde pijnboompitten.

485 kcal

15 min. bereiden

4.2/5

(58)

Receptvariaties7 andere recepten

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram spaghetti

  • 30 gram verse basilicum

  • 20 gram geroosterde pijnboompitten

  • 30 gram geitenkaas belegen 50+

  • 0.5 teen knoflook

  • 75 ml extra vierge olijfolie

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hakmolen

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vissnelpastahoofdgerechtwat eten we vandaagkoken5 ingrediënten

Ook te zien in

september 2019 - september 2019

2026 - september

Aan de slag

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Pluk de blaadjes van de basilicum, houd een paar blaadjes achter ter garnering.

  2. Maal ondertussen de pijnboompitten, kaas en knoflook fijn in de hakmolen van de staafmixer. Voeg de basilicumblaadjes en olie toe aan het mengsel en maal kort tot een pesto. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de pesto om met de pasta.

  • serveertipLekker met rucola en extra geroosterde pijnboompitten.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie485 kcal

koolhydraten55 g

waarvan suikers3 g

natrium40 mg

eiwit13 g

vet23 g

waarvan verzadigd4 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Vegetarische pasta pesto met geitenkaas

Favoriet! Maak hem extra lekker met rucola en extra geroosterde pijnboompitten.

hoofdgerecht

4 personen

485 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Pluk de blaadjes van de basilicum, houd een paar blaadjes achter ter garnering.

  • Maal ondertussen de pijnboompitten, kaas en knoflook fijn in de hakmolen van de staafmixer. Voeg de basilicumblaadjes en olie toe aan het mengsel en maal kort tot een pesto. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de pesto om met de pasta.

serveertip:Lekker met rucola en extra geroosterde pijnboompitten.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g spaghetti

30 g verse basilicum

20 g geroosterde pijnboompitten

30 g geitenkaas belegen 50+

½ teen knoflook

75 ml extra vierge olijfolie

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hakmolen