Makkelijke 'nasi'
Makkelijke 'nasi'

Makkelijke 'nasi'

Met maar vijf ingrediënten tover je zó een heerlijk gerecht op tafel.

30 min. bereiden
3waarderingen

Ingrediënten

4 personen

200 g

basmatirijst

4 el

arachideolie

100 g

mix voor nasi goreng

350 g

nasi-bamivlees

900 g

nasigroente

4

middelgrote eieren

Met maar vijf ingrediënten tover je zó een heerlijk gerecht op tafel.

Aan de slag

1

Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Verhit de helft van de olie in een wok of hapjespan en fruit de kruidenmix 2 min. Voeg het vlees toe en bak 4 min. al omscheppend op hoog vuur. Voeg de nasigroente toe en bak 3 min. al omscheppend mee. Voeg de rijst toe en bak 2 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

3

Verhit ondertussen de rest van de olie in een grote koekenpan en bak per persoon een spiegelei. Verdeel de nasi over diepe borden en leg op elk bord een ei.

tip

serveertipLekker met atjar en cassavekroepoek.

Makkelijke ‘nasi’

Instructievideo - 00:20 min.