Traybake met kip, groenten en krieltjes

Hoera, deze gezonde traybake van kip, krieltjes, zoete aardappel en broccoli staat al in 10 min. in de oven!

580 kcal

10 min. bereiden, 25 min. oventijd

3.5/5

(94)

Receptvariaties3 andere recepten

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 15 gram verse koriander

  • 4 eetlepel milde olijfolie

  • 2 eetlepel Souq Midden-oosters ovengroente

  • 500 gram verse krieltjes

  • 1.2 kg ovengroente zoete aardappel, rode paprika en broccoli

  • 400 gram kipdijfiletreepjes

Dit heb je nodig

  • grote ingevette ovenschaal of met bakpapier beklede bakplaat

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondlactosevrijglutenvrijovenhoofdgerechtwat eten we vandaag

Ook te zien in

juli 2022 - juli 2022

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de koriander inclusief de stelen fijn, houd de stelen apart. Meng de helft van de olie met de ovengroente-kruidenmix en de fijngesneden korianderstelen.

  2. Verdeel de krieltjes en ovengroente over de met bakpapier beklede bakplaten. Besprenkel met de specerijenolie.

  3. Meng de kip met de rest van de olie en verdeel over de bakplaten. Breng de kip en groente op smaak met peper en eventueel zout. Rooster 25 min. net onder en net boven het midden van de oven. Schep halverwege om en wissel de bakplaten.

  4. Haal de traybakes uit de oven en bestrooi met de rest van de koriander.

  • bereidingstipHeb je geen 2 bakplaten? Vervang de tweede bakplaat dan door een met bakpapier bekleed ovenrooster.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie580 kcal

koolhydraten60 g

waarvan suikers9 g

natrium160 mg

eiwit26 g

vet24 g

waarvan verzadigd5 g

vezels11 g

Gerelateerde recepten

Traybake met kip, groenten en krieltjes

Hoera, deze gezonde traybake van kip, krieltjes, zoete aardappel en broccoli staat al in 10 min. in de oven!

hoofdgerecht

4 personen

580 kcal

10 min. bereiden

25 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de koriander inclusief de stelen fijn, houd de stelen apart. Meng de helft van de olie met de ovengroente-kruidenmix en de fijngesneden korianderstelen.

  • Verdeel de krieltjes en ovengroente over de met bakpapier beklede bakplaten. Besprenkel met de specerijenolie.

  • Meng de kip met de rest van de olie en verdeel over de bakplaten. Breng de kip en groente op smaak met peper en eventueel zout. Rooster 25 min. net onder en net boven het midden van de oven. Schep halverwege om en wissel de bakplaten.

  • Haal de traybakes uit de oven en bestrooi met de rest van de koriander.

bereidingstip:Heb je geen 2 bakplaten? Vervang de tweede bakplaat dan door een met bakpapier bekleed ovenrooster.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

15 g verse koriander

4 el milde olijfolie

2 el Souq Midden-oosters ovengroente

500 g verse krieltjes

1¼ kg ovengroente zoete aardappel, rode paprika en broccoli

400 g kipdijfiletreepjes

Dit heb je nodig

  • grote ingevette ovenschaal of met bakpapier beklede bakplaat