Hutspot met koolvisfilet van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een smeuïge en voedzame hutspot van wortel, pastinaak en aardappel met zachte vis, mild van smaak en perfect voor kinderen. Geschikt voor het hele gezin!

155 kcal

30 min. bereiden

5/5

(4)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 400 gram biologische pastinaak

  • 750 gram biologische winterpeen

  • 750 gram stamppotaardappelen

  • 175 gram biologische uiensnippers

  • 1 theelepel gedroogde tijm

  • 1 eetlepel biologische olijfolie extra vierge

  • 400 gram diepvries koolvisfilets

  • 150 ml sojadrink ongezoet

  • 1 theelepel biologische grove mosterd

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

oktober 2025 - oktober 2025

Aan de slag

  1. Schil de pastinaak en snijd in gelijke stukken. Snijd de wortel in stukken. Kook de aardappelen, wortels, pastinaak en ui in 20 minuten gaar in een pan met water.

  2. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi de visfilets met tijm. Leg ze op een ovenschaal en besprenkel de vis met olijfolie. Bak de vis in ongeveer 12-15 minuten gaar.

  3. Giet de aardappelen, pastinaak, wortels en ui af en bewaar een beetje kookvocht. Stamp de aardappels en groenten fijn tot een smeuïge puree. Voeg plantaardige soja drink en mosterd toe voor extra romigheid en roer door. Voeg indien nodig een paar eetlepels kookvocht toe om de hutspot smeuïger te maken. Serveer de hutspot met de vis.

  • algemeenDe aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
  • variatietipMaak voor baby’s (8+ maanden) een hapje met hutspot met een stukje vis. Voeg een paar druppels olijfolie toe.
  • variatietipVoeg voor volwassenen eventueel zout naar wens toe.
  • algemeenDit recept is ontwikkeld door Kindergarden in samenwerking met Iris Vernooij van STERK & ZOET. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie155 kcal

koolhydraten21 g

waarvan suikers6 g

natrium80 mg

eiwit12 g

vet1 g

vezels6 g


Gerelateerde recepten

Hutspot met koolvisfilet van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een smeuïge en voedzame hutspot van wortel, pastinaak en aardappel met zachte vis, mild van smaak en perfect voor kinderen. Geschikt voor het hele gezin!

10 personen

155 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Schil de pastinaak en snijd in gelijke stukken. Snijd de wortel in stukken. Kook de aardappelen, wortels, pastinaak en ui in 20 minuten gaar in een pan met water.

  • Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi de visfilets met tijm. Leg ze op een ovenschaal en besprenkel de vis met olijfolie. Bak de vis in ongeveer 12-15 minuten gaar.

  • Giet de aardappelen, pastinaak, wortels en ui af en bewaar een beetje kookvocht. Stamp de aardappels en groenten fijn tot een smeuïge puree. Voeg plantaardige soja drink en mosterd toe voor extra romigheid en roer door. Voeg indien nodig een paar eetlepels kookvocht toe om de hutspot smeuïger te maken. Serveer de hutspot met de vis.

algemeen:De aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.

variatietip:Maak voor baby’s (8+ maanden) een hapje met hutspot met een stukje vis. Voeg een paar druppels olijfolie toe.

variatietip:Voeg voor volwassenen eventueel zout naar wens toe.

algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Kindergarden in samenwerking met Iris Vernooij van STERK & ZOET. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

400 g biologische pastinaak

750 g biologische winterpeen

750 g stamppotaardappelen

175 g biologische uiensnippers

1 tl gedroogde tijm

1 el biologische olijfolie extra vierge

400 g diepvries koolvisfilets

150 ml sojadrink ongezoet

1 tl biologische grove mosterd

Dit heb je nodig