Gekookte aardappel met broccoli en tartaar - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

Name: Gekookte aardappel met broccoli en tartaar - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g iets kruimige aardappelen; 200 g broccoli; 1 el milde olijfolie; 75 g rundertartaar

Een gezond happie voor je kleintje: zachte aardappel, broccoli en een beetje tartaar. Zo alles bij elkaar is het AVG'tje eigenlijk een stamppotje geworden. Jong geleerd is oud gedaan!

220 kcal

(Voedingswaarden)

25 min. bereiden

Wat is Nutri-Score?

4 ingrediënten

Aan de slag

Schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar.
Snijd ondertussen de broccoli in roosjes en kook de laatste 5-7 min. met de aardappelen mee.
Verhit een koekenpan met de milde olijfolie en bak de rundertartaar in 8 min. rul en gaar.
Giet de aardappel en broccoli af, vang wat kookvocht op en stamp met een pureestamper tot een smeuïge puree.
Voeg eventueel wat kookvocht toe als de puree nog wat te droog is. Meng de tartaar door de puree.

algemeenPas de structuur van de hapjes aan aan de leeftijd van je baby. Voor baby's van 8 maanden pureer je hapjes fijner dan voor kindjes van bijv. 10 maanden.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Gerelateerde recepten

30 minuten bereidingstijd
205 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 porties

Gezond stamppotje - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

20 minuten bereidingstijd
235 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 2 porties

Babyhutspot met tartaar - 12+ maanden (Opperdepop)

30 minuten bereidingstijd
210 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 porties

Aardappelpuree met spinazie en kip - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

15 minuten bereidingstijd
250 kcal
Glutenvrij
Voor 2 porties

Zoete aardappel met kip - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

Gerelateerde recepten