Tomatenrijst met chorizo en tuinbonen (advertorial)
Doe jezelf op drukke avonden een eenpansgerecht cadeau, zoals deze tomatenrijst met chorizo en tuinbonen. Kleine moeite, weinig afwas en veel smaak. Win-win!
700 kcal
15 min. bereiden, 20 min. wachten
Ingrediënten
Aantal personen
450 g
1
250 g
300 g
1 el
1 tl
350 g
600 ml
10 g
1
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 01 - Gezond én airfryerproof
Laat de tuinbonen ontdooien. Maak de paprika schoon en snijd samen met de chorizo in blokjes van 1 cm. Spoel de rijst onder koud stromend water, tot het water helder is.
Verhit een hapjespan zonder olie of boter op middelhoog vuur en bak de chorizoblokjes 5-7 min. tot knapperig. Roer af en toe. Voeg de paprika, het komijnzaad, de paprikapoeder en tuinbonen toe en bak 2 min.
Voeg de rijst, tomato frito en het water toe en roer door. Breng aan de kook en laat 15-20 min. op laag vuur met de deksel op de pan koken.
Snijd ondertussen de peterselie fijn en de citroen in partjes. Bestrooi de rijst met de peterselie en serveer met de citroenpartjes.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Tomatenrijst met chorizo en tuinbonen (advertorial)
Doe jezelf op drukke avonden een eenpansgerecht cadeau, zoals deze tomatenrijst met chorizo en tuinbonen. Kleine moeite, weinig afwas en veel smaak. Win-win!
hoofdgerecht
4 personen
700 kcal
15 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Laat de tuinbonen ontdooien. Maak de paprika schoon en snijd samen met de chorizo in blokjes van 1 cm. Spoel de rijst onder koud stromend water, tot het water helder is.
Verhit een hapjespan zonder olie of boter op middelhoog vuur en bak de chorizoblokjes 5-7 min. tot knapperig. Roer af en toe. Voeg de paprika, het komijnzaad, de paprikapoeder en tuinbonen toe en bak 2 min.
Voeg de rijst, tomato frito en het water toe en roer door. Breng aan de kook en laat 15-20 min. op laag vuur met de deksel op de pan koken.
Snijd ondertussen de peterselie fijn en de citroen in partjes. Bestrooi de rijst met de peterselie en serveer met de citroenpartjes.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
450 g diepvries tuinbonen
1 rode paprika
250 g chorizo
300 g langgraanrijst
1 el komijnzaad
1 tl paprikapoeder pikant
350 g Heinz tomato frito
600 ml water
10 g verse platte peterselie
1 citroen