Crispy maissalade met witte kaas van LekkerSeb

LekkerSeb: 'Deze salade met mais is supercheap én voedzaam. Je kunt de salade nog extra op smaak brengen met wat je maar in huis hebt: jalapeño, koriander of andere verse kruiden.'

745 kcal

20 min. bereiden

0/5

(0)

Wat is Nutri-Score?

Ingrediënten

Aantal personen

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbudgetsaladehoofdgerechtwat eten we vandaaggrillen

Ook te zien in

2026 nr. 04 - Italiaanse zomer

Aan de slag

  1. Laat de mais uitlekken en dep eventueel droog met keukenpapier. Verhit een grillpan zonder boter of olie en bak de mais in delen 5 min. goudbruin. Breng op smaak met peper.

  2. Snijd ondertussen de komkommer in blokjes en de bosui in dunne ringen. Spoel de kidneybonen onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Verkruimel de witte kaas grof. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  3. Maak een dressing van de olijfolie, azijn en de helft van de burrito seasoning mix. Meng de rest van de seasoning mix door de crème fraîche. Meng de mais, kidneybonen, komkommer en bosui met de witte kaas en dressing. Serveer met de tortilla’s en crème fraîche.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie745 kcal

koolhydraten68 g

waarvan suikers14 g

natrium1160 mg

eiwit26 g

vet37 g

waarvan verzadigd18 g

vezels17 g

Gerelateerde recepten

Crispy maissalade met witte kaas van LekkerSeb

LekkerSeb: 'Deze salade met mais is supercheap én voedzaam. Je kunt de salade nog extra op smaak brengen met wat je maar in huis hebt: jalapeño, koriander of andere verse kruiden.'

hoofdgerecht

4 personen

745 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Laat de mais uitlekken en dep eventueel droog met keukenpapier. Verhit een grillpan zonder boter of olie en bak de mais in delen 5 min. goudbruin. Breng op smaak met peper.

  • Snijd ondertussen de komkommer in blokjes en de bosui in dunne ringen. Spoel de kidneybonen onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Verkruimel de witte kaas grof. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Maak een dressing van de olijfolie, azijn en de helft van de burrito seasoning mix. Meng de rest van de seasoning mix door de crème fraîche. Meng de mais, kidneybonen, komkommer en bosui met de witte kaas en dressing. Serveer met de tortilla’s en crème fraîche.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

680 g maiskorrels crispy

1 komkommer

6 bosuitjes

400 g kidneybonen in blik

200 g witte kaas

8 volkorentortillawraps

2 el milde olijfolie

2 el natuurazijn

28 g burrito seasoning mix

200 g crème fraîche

Dit heb je nodig