Penne met spek-spinazieroomsaus
Oh jongens, dat worden allemaal leeggegeten borden vanavond.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g penne
- 450 g diepvries gesneden bladspinazie
- 5 zongedroogde tomaten op olie (potje a 180 g)
- 3 bosuien
- 250 g magere spekreepjes (pak ca. 250 g)
- 200 ml crème fraîche (pakje 200 ml)
Advertentie
Bereiden
- Kook de pasta in ca. in 12 min. beetgaar. Bereid de spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de gedroogde tomaten in reepjes. Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringen.
- Bak de spekreepjes ca. 5 min. in een droge koekenpan. Voeg de crème fraîche, tomaten en bosuitjes en warm ca. 1 min. mee. Schep de spinazie door het spekmengsel en breng op smaak met peper en eventueel zout. Pasta afgieten en serveren met saus. Lekker met geraspte pittige kaas.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 700 kcal
- eiwit 24 g
- koolhydraten 62 g
-
vet 40 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Penne met spek-spinazieroomsaus
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Penne met spek-spinazieroomsaus
- 300 g penne
- 450 g diepvries gesneden bladspinazie
- 5 zongedroogde tomaten op olie
- 3 bosuien
Kook de pasta in ca. in 12 min. beetgaar. Bereid de spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de gedroogde tomaten in reepjes. Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringen.
- 250 g magere spekreepjes
- 200 ml crème fraîche
Bak de spekreepjes ca. 5 min. in een droge koekenpan. Voeg de crème fraîche, tomaten en bosuitjes en warm ca. 1 min. mee. Schep de spinazie door het spekmengsel en breng op smaak met peper en eventueel zout. Pasta afgieten en serveren met saus.
Lekker met geraspte pittige kaas.