Tomatentaart met pesto

De combinatie met knoflook, mozzarella en pesto is altijd goed. Extra erbij: witte kaasblokjes!

545 kcal

20 min. bereiden, 20 min. oventijd

3.5/5

(347)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 plakjes diepvries deeg voor hartige taart

  • 125 gram Italiaanse mozzarella

  • 4 romatomaten

  • 2 eetlepel pesto alla Genovese

  • 150 gram witte kaasblokjes

Dit heb je nodig

  • lage taartvorm (Ø 24 cm)


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2003 week 10-11 - 2003 week 10-11

Aan de slag

  1. Laat het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 ºC.

  2. Snijd de mozzarella en tomaten in dunne plakken Vet de taartvorm in en bekleed met de deegplakjes. Prik de deegbodem met een vork in en besmeer met de pesto. Verdeel de mozzarella en de tomaat in het rond, dakpansgewijs erover. Bestrooi de taart met versgemalen peper en verkruimel de witte kaas erover.

  3. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar. Neem de taart uit de oven en laat 15-30 min. staan.

  • bereidingstipDe taart is wat natter door de tomaten, door het laten staan van de taart als deze uit de oven komt wordt de taart minder nat.
  • combinatietipLekker met een gemengde rucolasalade met knoflookdressing.
  • Bakken met bladerdeeg

    Instructievideo - 02:21 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie545 kcal

koolhydraten32 g

natrium1100 mg

eiwit18 g

vet38 g

waarvan verzadigd12 g

vezels3 g


Gerelateerde recepten

Tomatentaart met pesto

De combinatie met knoflook, mozzarella en pesto is altijd goed. Extra erbij: witte kaasblokjes!

hoofdgerecht

4 personen

545 kcal

20 min. bereiden

20 min. oventijd

Aan de slag

  • Laat het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 ºC.

  • Snijd de mozzarella en tomaten in dunne plakken Vet de taartvorm in en bekleed met de deegplakjes. Prik de deegbodem met een vork in en besmeer met de pesto. Verdeel de mozzarella en de tomaat in het rond, dakpansgewijs erover. Bestrooi de taart met versgemalen peper en verkruimel de witte kaas erover.

  • Bak de taart in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar. Neem de taart uit de oven en laat 15-30 min. staan.

bereidingstip:De taart is wat natter door de tomaten, door het laten staan van de taart als deze uit de oven komt wordt de taart minder nat.

combinatietip:Lekker met een gemengde rucolasalade met knoflookdressing.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

5 plakjes diepvries deeg voor hartige taart

125 g Italiaanse mozzarella

4 romatomaten

2 el pesto alla Genovese

150 g witte kaasblokjes

Dit heb je nodig

  • lage taartvorm (Ø 24 cm)