Vispakketjes met pesto
625 kcal
10 min. bereiden, 20 min. wachten
3.2/5
(76)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 courgette1
4 trostomaten4
1 potje Pesto alla Genovese1 potje
2 eetlepels citroensap2 eetlepels
2 schaaltjes roodbaarsfilet2 schaaltjes
300 gram couscous300 g
Dit heb je nodig
aluminiumfolie
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 14-15 - 2003 week 14-15
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Courgette schoonmaken en in dunne plakjes snijden. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Pesto mengen met citroensap. Vier stukken aluminiumfolie van 25 bij 25 cm uitspreiden. Vis op folie leggen, bestrooien met zout en peper en insmeren met pestomengsel. Courgette en tomaat erover verdelen. Pakketjes dichtvouwen en vis in midden van oven in ca. 20 minuten gaar stoven. Intussen couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Vispakketjes serveren met couscous.
Voedingswaarden
energie625 kcal
koolhydraten62 g
eiwit36 g
vet26 g
Vispakketjes met pesto
hoofdgerecht
4 personen
625 kcal
10 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Courgette schoonmaken en in dunne plakjes snijden. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Pesto mengen met citroensap. Vier stukken aluminiumfolie van 25 bij 25 cm uitspreiden. Vis op folie leggen, bestrooien met zout en peper en insmeren met pestomengsel. Courgette en tomaat erover verdelen. Pakketjes dichtvouwen en vis in midden van oven in ca. 20 minuten gaar stoven. Intussen couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Vispakketjes serveren met couscous.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 courgette
4 trostomaten
1 potje Pesto alla Genovese
2 eetlepels citroensap
2 schaaltjes roodbaarsfilet
300 g couscous
Dit heb je nodig
aluminiumfolie
