Rodekool en zuurkool met peertjes
760 kcal
45 min. bereiden
3/5
(39)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 eetlepels boter2 eetlepels
1 zak gekookte rode kool met appel1 zak
1 zakje gekookte wijnzuurkool1 zakje
1 kg vastkokende aardappels1 kg
2 rookworsten2
1 bak stoofpeertjes1 bak
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 14 - 't heerlijk avondje
Aan de slag
In 2 pannen elk 1 el boter verwarmen. In 1 pan rodekool en in andere pan zuurkool 25 min. zachtjes stoven. Aardappels afgedekt in 20 min. gaarkoken. Runderrookworsten in hun verpakking na 5 min. bovenop aardappels leggen en meewarmen. Stoofpeertjes met stoofvocht zachtjes opwarmen. Aardappels afgieten en even laten staan (droogstomen), paar keer omschudden. Rookworsten halveren. Rodekool en zuurkool over vier borden verdelen. Rookworst, aardappels en peertjes ernaast scheppen.
- algemeenprijs per persoon 2.20 (in november 2004)
Voedingswaarden
energie760 kcal
koolhydraten75 g
eiwit23 g
vet42 g
Rodekool en zuurkool met peertjes
hoofdgerecht
4 personen
760 kcal
45 min. bereiden
Aan de slag
In 2 pannen elk 1 el boter verwarmen. In 1 pan rodekool en in andere pan zuurkool 25 min. zachtjes stoven. Aardappels afgedekt in 20 min. gaarkoken. Runderrookworsten in hun verpakking na 5 min. bovenop aardappels leggen en meewarmen. Stoofpeertjes met stoofvocht zachtjes opwarmen. Aardappels afgieten en even laten staan (droogstomen), paar keer omschudden. Rookworsten halveren. Rodekool en zuurkool over vier borden verdelen. Rookworst, aardappels en peertjes ernaast scheppen.
algemeen:prijs per persoon 2.20 (in november 2004)
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 eetlepels boter
1 zak gekookte rode kool met appel
1 zakje gekookte wijnzuurkool
1 kg vastkokende aardappels
2 rookworsten
1 bak stoofpeertjes
