Mexicaanse tacoburgers
505 kcal
15 min. bereiden
3.1/5
(121)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 ui1
1 doosje taco dinnerkit1 doosje
3 eetlepel kraanwater3 el
500 gram rundergehakt500 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
450 gram Mexicaanse roerbakgroente450 g
100 gram geraspte oude kaas100 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 04 - Rijst van ver en dichtbij
Aan de slag
Snipper de ui fijn en meng in een kom met de kruidenmix (taco dinnerkit) en het water. Kneed het gehakt erdoor en vorm hiervan de burgers van ca. 10 cm doorsnede. Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan, halveer de burgers en bak in 8-10 min. bruin en gaar. Verhit ondertussen de rest van de olie in een wok en bak de groentemix 5 min.
Verwarm de tacoschelpen (uit de doos) in de oven of in de magnetron volgens de aanwijzing op de verpakking. Leg op elk bord 3 tacoschelpen en vul met de halve burgers en groentemix. Bestrooi de taco's met de kaas en serveer de saus (uit de doos) er apart bij.
Voedingswaarden
energie505 kcal
koolhydraten12 g
eiwit33 g
vet36 g
Mexicaanse tacoburgers
hoofdgerecht
4 personen
505 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui fijn en meng in een kom met de kruidenmix (taco dinnerkit) en het water. Kneed het gehakt erdoor en vorm hiervan de burgers van ca. 10 cm doorsnede. Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan, halveer de burgers en bak in 8-10 min. bruin en gaar. Verhit ondertussen de rest van de olie in een wok en bak de groentemix 5 min.
Verwarm de tacoschelpen (uit de doos) in de oven of in de magnetron volgens de aanwijzing op de verpakking. Leg op elk bord 3 tacoschelpen en vul met de halve burgers en groentemix. Bestrooi de taco's met de kaas en serveer de saus (uit de doos) er apart bij.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 ui
1 doosje taco dinnerkit
3 el kraanwater
500 g rundergehakt
2 el traditionele olijfolie
450 g Mexicaanse roerbakgroente
100 g geraspte oude kaas
Dit heb je nodig
wok
