'Mexicaanse' bonentortillawrap

Ook vegetariërs heeft de is er genoeg te bieden, bijvoorbeeld deze goedgevulde wraps.

560 kcal

10 min. bereiden

3.1/5

(56)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 175 gram Quornstukjes

  • 450 gram diepvries Mexicaanse roerbakgroente

  • 4 tortillawraps

  • 100 gram slamelange

  • 100 gram geraspte chedderkaas

  • 75 gram tortillachips

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een koekenpan. Voeg de Quorn en roerbakgroenten toe en bak al omscheppend in ca. 4 a 5 min. op hoog vuur. Verdeel intussen de tortilla's over twee magnetronbestendige borden en verhit ca. 40 sec op 800 Watt.

  2. Verdeel de sla, roerbakgroenten met Quorn stukjes en cheddar over de warme tortilla's en vouw dicht tot wrap. Garneer de wraps met tortillachips.

Wat vond je van dit recept?

'Mexicaanse' bonentortillawrap

Ook vegetariërs heeft de is er genoeg te bieden, bijvoorbeeld deze goedgevulde wraps.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig