Kabeljauw met curry-kokossaus
670 kcal
25 min. bereiden, 3 uur wachten
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 kabeljauwfilets4
300 gram snelkookrijst300 g
3 tomaten3
2 eetlepels kruidenpasta2 eetlepels
1 pakje romige kokosmelk1 pakje
4 eetlepels bloem4 eetlepels
4 eetlepels zonnebloemolie4 eetlepels
1 zak Chinese groentemix1 zak
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 week 10-11 - 2006 week 10-11
Vis volgens gebruiksaanwijzing ontdooien. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Tomaten wassen en in blokjes snijden. In steelpan 2 el curry pasta met kokosmelk mengen en zachtjes verwarmen. Vis droogdeppen en door bloem wentelen. In koekenpan 2 el olie verhitten en vis 8 min. bakken. Tomaten aan saus toevoegen en meewarmen. Saus met zout en peper op smaak brengen. In wok rest van olie verhitten, groenten 5 min. wokken en met zout en peper op smaak brengen. Rijst met vis, saus en groenten serveren.
Kabeljauw met curry-kokossaus
hoofdgerecht
4 personen
670 kcal
25 min. bereiden
3 uur wachten
Aan de slag
Vis volgens gebruiksaanwijzing ontdooien. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Tomaten wassen en in blokjes snijden. In steelpan 2 el curry pasta met kokosmelk mengen en zachtjes verwarmen. Vis droogdeppen en door bloem wentelen. In koekenpan 2 el olie verhitten en vis 8 min. bakken. Tomaten aan saus toevoegen en meewarmen. Saus met zout en peper op smaak brengen. In wok rest van olie verhitten, groenten 5 min. wokken en met zout en peper op smaak brengen. Rijst met vis, saus en groenten serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 kabeljauwfilets
300 g snelkookrijst
3 tomaten
2 eetlepels kruidenpasta
1 pakje romige kokosmelk
4 eetlepels bloem
4 eetlepels zonnebloemolie
1 zak Chinese groentemix
Dit heb je nodig
wok
