Farfalle met doperwten en kaas
680 kcal
15 min. bereiden
3.1/5
(43)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram farfalle400 g
200 gram doperwten200 g
100 gram grano padano100 g
250 ml slagroom250 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 nr. 11 - Puur genieten
Aan de slag
Kook de farfalle beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg na 5 minuten koken de doperwten toe en kook ze met de farfalle gaar. Schaaf de grana padano met een fijne schaaf of een grove rasp in flinters. Giet de tagliatelle met doperwten af en vang wat van het kookvocht op. Roer de slagroom door de tagliatelle en warm de pasta nog heel even door. Voeg eventueel een klein scheutje kookvocht toe als de pasta te droog wordt. Schep de helft van de kaas erdoor. Schep de pasta in vier diepe borden, maal er royaal peper boven en strooi de rest van de kaas eroverheen. Lekker met rucolasalade.
Voedingswaarden
energie680 kcal
koolhydraten78 g
eiwit20 g
vet32 g
Farfalle met doperwten en kaas
hoofdgerecht
4 personen
680 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de farfalle beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg na 5 minuten koken de doperwten toe en kook ze met de farfalle gaar. Schaaf de grana padano met een fijne schaaf of een grove rasp in flinters. Giet de tagliatelle met doperwten af en vang wat van het kookvocht op. Roer de slagroom door de tagliatelle en warm de pasta nog heel even door. Voeg eventueel een klein scheutje kookvocht toe als de pasta te droog wordt. Schep de helft van de kaas erdoor. Schep de pasta in vier diepe borden, maal er royaal peper boven en strooi de rest van de kaas eroverheen. Lekker met rucolasalade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g farfalle
200 g doperwten
100 g grano padano
250 ml slagroom
