Kruidige visschotel met komkommersalade

740 kcal

10 min. bereiden, 30 min. wachten

3/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 uien

  • 2 groene paprika's

  • 1 pak koolvisfilet

  • 1 pakje verse roomkaas met kruiden

  • 0.5 flesje kookroom

  • 400 gram snelkookrijst

  • 1 komkommer

  • 3 eetlepels olijfolie

  • 1 eetlepel azijn

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovennederlandsrijsthoofdgerecht

Ook te zien in

2007 week 12-13 - 2007 week 12-13

Aan de slag

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Uien pellen en in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Koolvis in ovenschaal leggen en met zout en peper bestrooien. Klein deel ui en paprika achterhouden. Rest over koolvis verdelen. Roomkaas loskloppen met kookroom en over visschenken. Vis in midden van oven in 30 min. gaar laten worden. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Komkommer schoonmaken en in plakjes schaven. Van olie, azijn, zout en peper dressing kloppen. Komkommer, rest van ui en paprika en dressing mengen. Koolvisschotel met rijst en komkommersalade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie740 kcal

koolhydraten86 g

eiwit33 g

vet30 g

Gerelateerde recepten

Kruidige visschotel met komkommersalade

hoofdgerecht

4 personen

740 kcal

10 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Oven op 200 °C voorverwarmen. Uien pellen en in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Koolvis in ovenschaal leggen en met zout en peper bestrooien. Klein deel ui en paprika achterhouden. Rest over koolvis verdelen. Roomkaas loskloppen met kookroom en over visschenken. Vis in midden van oven in 30 min. gaar laten worden. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Komkommer schoonmaken en in plakjes schaven. Van olie, azijn, zout en peper dressing kloppen. Komkommer, rest van ui en paprika en dressing mengen. Koolvisschotel met rijst en komkommersalade serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 uien

2 groene paprika's

1 pak koolvisfilet

1 pakje verse roomkaas met kruiden

½ flesje kookroom

400 g snelkookrijst

1 komkommer

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel azijn

Dit heb je nodig