Gehaktwraps
Vanavond gaan op de Mexicaanse toer!
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 2 el extra vierge olijfolie
- 1 ui (gesnipperd)
- 300 g rundergehakt
- 400 g tomatenblokjes (blik)
- 1 tl paprikapoeder
- 8 tortillawraps (pak)
- 1 krop fijngesneden ijsbergsla
- 250 ml knoflooksaus
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 225 °C. Verhit de olie in een koekenpan, fruit de ui tot deze glazig ziet. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend rul. Zet het vuur laag, schep de tomatenblokjes erdoor en breng de gehaktsaus op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
- Bestrijk de tortilla's dun met de gehaktsaus en bak ze op de bakplaat ca. 2 min. in de oven. Beleg met de ijsbergsla en verdeel er wat knoflooksaus over. Rol de wraps op en serveer direct.
Ui fruiten
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 765 kcal
- eiwit 24 g
- koolhydraten 56 g
-
vet 48 g
waarvan verzadigd 9 g - natrium 995 mg
- vezels 5 g
Ook te zien in
Gehaktwraps
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Gehaktwraps
Verwarm de oven voor op 225 °C.
- 2 el extra vierge olijfolie
- 1 ui
- 300 g rundergehakt
Verhit de olie in een koekenpan, fruit de ui tot deze glazig ziet. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend rul.
Ui fruiten
Instructievideo
00:31 min.
- 400 g tomatenblokjes
- 1 tl paprikapoeder
Zet het vuur laag, schep de tomatenblokjes erdoor en breng de gehaktsaus op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
- 8 tortillawraps
Bestrijk de tortilla's dun met de gehaktsaus en bak ze op de bakplaat ca. 2 min. in de oven.
- 1 krop fijngesneden ijsbergsla
- 250 ml knoflooksaus
Beleg met de ijsbergsla en verdeel er wat knoflooksaus over. Rol de wraps op en serveer direct.