Kip piri piri met sinaasappel

634 kcal

10 min. bereiden, 35 min. wachten

3.6/5

(29)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 schaal kip piri piri ovenschotel

  • 250 gram zilvervliesrijst

  • 1 sinaasappel

  • 4 eetlepel sesamzaad

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 2 grote uien

  • 2 tenen knoflook

  • 2 zakken spinazie

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenrijsthoofdgerecht

Ook te zien in

2008 week 12-13 - 2008 week 12-13

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereid de kip in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp het oranje deel van de sinaasappelschil, schil hem en snijd het vruchtvlees in partjes. Rooster het sesamzaad goudbruin in een hete pan zonder olie of boter. Verhit de olie in de wok. Bak hierin de ui en de knoflook 2 min. Voeg de spinazie toe en schep regelmatig om. Voeg de sinaasappelpartjes en de helft van de sesamzaadjes toe. Breng op smaak met peper en zout. Meng de warme rijst met de rest van de sesamzaadjes en voeg naar smaak peper toe. Bestrooi de kip met de sinaasappelrasp. Verdeel de kip, spinazie en rijst over 4 borden.

  • Kip verdelen

    Instructievideo - 01:04 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie634 kcal

koolhydraten56 g

eiwit26 g

vet34 g

Gerelateerde recepten

Kip piri piri met sinaasappel

hoofdgerecht

4 personen

634 kcal

10 min. bereiden

35 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereid de kip in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp het oranje deel van de sinaasappelschil, schil hem en snijd het vruchtvlees in partjes. Rooster het sesamzaad goudbruin in een hete pan zonder olie of boter. Verhit de olie in de wok. Bak hierin de ui en de knoflook 2 min. Voeg de spinazie toe en schep regelmatig om. Voeg de sinaasappelpartjes en de helft van de sesamzaadjes toe. Breng op smaak met peper en zout. Meng de warme rijst met de rest van de sesamzaadjes en voeg naar smaak peper toe. Bestrooi de kip met de sinaasappelrasp. Verdeel de kip, spinazie en rijst over 4 borden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 schaal kip piri piri ovenschotel

250 g zilvervliesrijst

1 sinaasappel

4 el sesamzaad

3 el zonnebloemolie

2 grote uien

2 tenen knoflook

2 zakken spinazie

Dit heb je nodig