Bloemkool-broccolicurry met kip
Bloemkool-broccolicurry met kip
bewaar
bewaar

Bloemkool-broccolicurry met kip

Met geroosterde amandelen voor een lekkere bite.

15 min. bereiden
licht pittig
143waarderingen

Aan de slag

1

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een wok en bak de kip bruin. Breng eventueel met zout op smaak. Voeg de bloemkool- en de broccoliroosjes toe en bak 2 min. mee. Voeg de currypasta toe en bak 1 min. mee. Schenk de kokosmelk erbij en breng aan de kook.

2

Kook de groenten in ca. 4 min. beetgaar. Knip ondertussen de bieslook fijn. Verdeel de couscous over de borden en schep de curry ernaast. Bestrooi met de amandelen en de bieslook.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Bloemkool-broccolicurry met kip

Met geroosterde amandelen voor een lekkere bite.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig