Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de uien goudbruin, voeg de paprika toe en roerbak 2 minuten. Voeg de tomaten uit blik met het vocht toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de oregano en de metworst toe en stoof het geheel, afgedekt, 15 minuten. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de goulash met de rijst.
- algemeenIn plaats van met rijst kunt u de goulash ook met gekookte aardappelen serveren.
Snelle goulash van metworst
hoofdgerecht
4 personen
670 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de uien goudbruin, voeg de paprika toe en roerbak 2 minuten. Voeg de tomaten uit blik met het vocht toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de oregano en de metworst toe en stoof het geheel, afgedekt, 15 minuten. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de goulash met de rijst.
algemeen:In plaats van met rijst kunt u de goulash ook met gekookte aardappelen serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el olie
3 uien
3 rode paprika's
2 blikken gepelde tomaten
1 el gedroogde oregano
½ Westfaalse metworst
400 g witte rijst
