Kruidige aardappelsalade voor bij de BBQ
Kruidige aardappelsalade voor bij de BBQ
bewaar
bewaar

Kruidige aardappelsalade voor bij de BBQ

Het perfecte gerecht voor bij de barbecue. Of gewoon omdat je eens wat anders wilt koken met aardappel.

20 min. bereiden
4waarderingen

    Aan de slag

    1

    Snijd de aardappelen in plakken van ca. ½ cm en kook in 12-15 min. gaar. Snipper de sjalot. Snijd de peterselie en bieslook fijn.

    2

    Meng ondertussen de sjalot met de peterselie, tijmblaadjes, bieslook, Griekse yoghurt en de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout. Schep de dressing door de warme aardappelen en laat ze op kamertemperatuur verder afkoelen.

    3

    Bewaar de afgekoelde aardappelsalade vervolgens tot gebruik afgedekt in de koelkast.

    bereidingstipJe kunt de aardappelsalade ' s ochtends al maken. Bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast.
    bewaartipWeetje! Rol de overgebleven verse kruiden in vochtig keukenpapier. Zo kun je ze in de koelkast nog 2-3 dagen bewaren.

    Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Kruidige aardappelsalade voor bij de BBQ

    Het perfecte gerecht voor bij de barbecue. Of gewoon omdat je eens wat anders wilt koken met aardappel.

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig