Milde rijst

270 kcal

25 min. bereiden, 15 min. wachten

3.2/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 ui

  • 3 teentjes knoflook

  • 2 cm gemberwortel

  • 2 eetlepel olie

  • 3 kruidnagels

  • 0.5 kaneelstokje

  • 0 nootmuskaat

  • 250 gram snelkookrijst

  • 0 zout

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visindonesischaziatischrijstbijgerechtzomerkoken

Ook te zien in

Indonesië - Indonesië

Aan de slag

  1. Ui en knoflook pellen en fijnsnipperen. Gember schillen en raspen. In pan olie verhitten en ui en knoflook ca. 1 minuut zachtjes fruiten. Gember, kruidnagels, kaneel, mespunt nootmuskaat en rijst erbij doen en korrels in ca. 1 minuut glanzend bakken. Water en mespunt zout toevoegen zodat rijst net onder staat, afgedekt 8 minuten laten koken. Rijst afgieten en afgedekt 15 minuten laten staan. Kruidnagels en kaneelstokje verwijderen. Rijst serveren met gebakken uitjes en schijfjes komkommer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie270 kcal

koolhydraten50 g

eiwit5 g

vet6 g

Gerelateerde recepten

Milde rijst

bijgerecht

4 personen

270 kcal

25 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Ui en knoflook pellen en fijnsnipperen. Gember schillen en raspen. In pan olie verhitten en ui en knoflook ca. 1 minuut zachtjes fruiten. Gember, kruidnagels, kaneel, mespunt nootmuskaat en rijst erbij doen en korrels in ca. 1 minuut glanzend bakken. Water en mespunt zout toevoegen zodat rijst net onder staat, afgedekt 8 minuten laten koken. Rijst afgieten en afgedekt 15 minuten laten staan. Kruidnagels en kaneelstokje verwijderen. Rijst serveren met gebakken uitjes en schijfjes komkommer.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 ui

3 teentjes knoflook

2 cm gemberwortel

2 el olie

3 kruidnagels

½ kaneelstokje

0 nootmuskaat

250 g snelkookrijst

0 zout

Dit heb je nodig