Bloemkoolquiche

Hartige taart met pikante blauwaderkaas. Voor echte kaasliefhebbers.

570 kcal

20 min. bereiden, 45 min. oventijd

3.1/5

(200)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 plakjes diepvries deeg voor hartige taart

  • 0.5 bloemkool

  • 125 gram Hollandse blauwaderkaas

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 250 ml verse slagroom

Dit heb je nodig

  • quichevorm (Ø 24 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vlees/visvooraf te makenovenquichelunchherfstin te vriezen

Ook te zien in

2010 nr. 10 - Heerlijk Frankrijk

Aan de slag

  1. Verwarm de oven op 180 °C. Laat het deeg ontdooien en bekleed de vorm.

  2. Snijd de bloemkool in roosjes en breng een pan water aan de kook. Kook de roosjes in 6 min. gaar. Giet de bloemkool af, laat afkoelen en verdeel over de vorm.

  3. Verkruimel de kaas over de bloemkool. Klop de eieren los met slagroom, peper en zout en schenk in de quichevorm. Bak ca. 45 min. goudbruin en gaar.

  • serveertipServeer voor een volwaardige maaltijd met een groene salade.
  • serveertipSnijd de rest van de bloemkool in roosjes en serveer ze met een dip bij de borrel.

  • Bakvormen bekleden

    Instructievideo - 02:06 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie570 kcal

koolhydraten31 g

natrium895 mg

eiwit19 g

vet40 g

waarvan verzadigd20 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Bloemkoolquiche

Hartige taart met pikante blauwaderkaas. Voor echte kaasliefhebbers.

4 personen

570 kcal

20 min. bereiden

45 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven op 180 °C. Laat het deeg ontdooien en bekleed de vorm.

  • Snijd de bloemkool in roosjes en breng een pan water aan de kook. Kook de roosjes in 6 min. gaar. Giet de bloemkool af, laat afkoelen en verdeel over de vorm.

  • Verkruimel de kaas over de bloemkool. Klop de eieren los met slagroom, peper en zout en schenk in de quichevorm. Bak ca. 45 min. goudbruin en gaar.

serveertip:Serveer voor een volwaardige maaltijd met een groene salade.

serveertip:Snijd de rest van de bloemkool in roosjes en serveer ze met een dip bij de borrel.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

5 plakjes diepvries deeg voor hartige taart

½ bloemkool

125 g Hollandse blauwaderkaas

4 middelgrote scharreleieren

250 ml verse slagroom

Dit heb je nodig

  • quichevorm (Ø 24 cm)