Plaattaart met spinazie & courgette
Plaattaart met spinazie & courgette
bewaar
bewaar

Plaattaart met spinazie & courgette

Een heerlijk recept dat makkelijk te maken is en maar 30 minuten de oven in hoeft. Bella Italia!

20 min. bereiden
30 min. oventijd
616waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Ontdooi de bladerdeeg. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de plakjes deeg op de bakplaat, laat 0.5 cm overlappen, druk de naden aan. Vouw 1 cm van de rand terug. Prik gaatjes in het deeg. Bestrijk het deeg met de tapenade.

2

Verhit de helft van de olie in een koekenpan. Voeg de helft van de spinazie toe en laat al omscheppend slinken. Voeg de rest van de spinazie toe, laat slinken en doe in een vergiet. Druk het vocht eruit. Verdeel de spinazie over de tapenade. Snijd de courgette in halve plakjes. Verhit de rest van de olie in de koekenpan en bak de courgette 4 min. Verdeel de courgette over de spinazie. Bestrooi met peper en zout.

3

Breek de eieren zo boven de taart, dat de dooiers heel blijven. Bestrooi met de kaas en bak in de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar. Snijd de taart in stukken en verdeel over de borden.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Plaattaart met spinazie & courgette

Een heerlijk recept dat makkelijk te maken is en maar 30 minuten de oven in hoeft. Bella Italia!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig