'Indische' gehaktballetjes met zoete saus
Voor als je van een beetje pittig houdt.
425 kcal
20 min. bereiden, 1 uur wachten
3.4/5
(273)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
500 gram half-om-halfgehakt500 g
6 eetlepel ketjap6 el
3 eetlepel pindakaas met stukjes noot3 el
2 theelepel sambal oelek2 tl
3 eetlepel zoete chilisaus3 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Meng het gehakt met de pindakaas, sambal en de helft van de ketjap. Draai er 16 balletjes (voor 4 personen) ter grootte van een walnoot.
Bak de balletjes zonder olie of boter in 10 min. bruin en gaar. Neem uit de pan en laat in ca. 1 uur afkoelen.
Meng de rest van de ketjap met de chilisaus. Serveer de balletjes met de saus.
- combinatietipNeem in een afsluitbaar doosje mee, samen met een paar zachte puntjes, voor een lekker broodje bal onderweg.
- bewaartipJe kunt de gehaktballetjes 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Gehaktballetjes in tomatensaus maken
Instructievideo - 00:44 min.
Voedingswaarden
energie425 kcal
koolhydraten22 g
natrium1240 mg
eiwit17 g
vet29 g
waarvan verzadigd8 g
vezels1 g
'Indische' gehaktballetjes met zoete saus
Voor als je van een beetje pittig houdt.
4 personen
425 kcal
20 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Meng het gehakt met de pindakaas, sambal en de helft van de ketjap. Draai er 16 balletjes (voor 4 personen) ter grootte van een walnoot.
Bak de balletjes zonder olie of boter in 10 min. bruin en gaar. Neem uit de pan en laat in ca. 1 uur afkoelen.
Meng de rest van de ketjap met de chilisaus. Serveer de balletjes met de saus.
combinatietip:Neem in een afsluitbaar doosje mee, samen met een paar zachte puntjes, voor een lekker broodje bal onderweg.
bewaartip:Je kunt de gehaktballetjes 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
500 g half-om-halfgehakt
6 el ketjap
3 el pindakaas met stukjes noot
2 tl sambal oelek
3 el zoete chilisaus
