Een Italiaanse variant op de Franse klassieker uit Nice. Deze pastasalade met gerookte makreel, ei en verschillende groenten is gemakkelijk te bereiden en staat binnen twintig minuten op tafel.

Kook de eitjes
Kook 300 gram pipe rigate pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Kook ondertussen 4 eieren in 8 minuten hard. Kook ...