Franse maaltijdsalades

Name: Salade Niçoise met aardappelen, groente en tonijn.
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: frans
Ingredients: 500 g krielaardappelen; 4 middelgrote scharreleieren; 200 g verse peultjes; 200 g diepvries tuinerwten; 370 g tonijnstukken in olijfolie; 250 g cherrytomaten; 1 rode ui; 6 el vinaigrette fijne kruiden

Zin in Franse maaltijdsalades? De lekkerste recepten met maaltijdsalades op een rij. Van de klassieke salade niçoise tot pastasalade uit de Provence.

Franse maaltijdsalade recepten

20 minuten bereidingstijd
535 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Niçoise met peultjes en tuinerwten

25 minuten bereidingstijd
515 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Salade niçoise

25 minuten bereidingstijd
645 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Zomerse niçoise met krieltjes en tonijn

15 minuten bereidingstijd
565 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Maaltijdsalade niçoise

25 minuten bereidingstijd
505 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Alain Carons niçoise de legumes

10 minuten bereidingstijd
335 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Linzensalade met biet en geitenkaas

35 minuten bereidingstijd
380 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Witlofsalade met kip en peer

35 minuten bereidingstijd
375 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Peultjes-radijssalade met ei

15 minuten bereidingstijd
290 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Aardappel-tonijnsalade met asperges

Niçoise met peultjes en tuinerwten maken: zo doe je dat

Ingrediënten

Aantal personen

	500 gram krielaardappelen	krielaardappelen
	4 middelgrote scharreleieren	middelgrote scharreleieren
	200 gram verse peultjes	verse peultjes
	200 gram diepvries tuinerwten	diepvries tuinerwten
	370 gram tonijnstukken in olijfolie	tonijnstukken in olijfolie
	250 gram cherrytomaten	cherrytomaten
	1 rode ui	rode ui
	6 eetlepel vinaigrette fijne kruiden	vinaigrette fijne kruiden

Dit heb je nodig

magnetron

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Prik met de punt van een scherp mes een paar gaatjes in het zakje van de aardappelen. Leg het zakje 5 min. in de magnetron op 750 watt. Laat 2 min. nagaren. Neem de aardappelen voorzichtig uit het zakje en halveer in de lengte.
Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Laat schrikken en pel ze. Kook de peultjes met de tuinerwten 3 min. Giet af in een zeef, spoel koud onder stromend water en laat uitlekken. Laat de tonijn uitlekken.
Halveer de cherrytomaten en snijd de ui in flinterdunne ringen. Doe de aardappelen, peultjes, erwten, tonijn, tomaten en ui in een schaal. Snijd de eieren in partjes en doe met de olijven in de schaal. Besprenkel met de vinaigrette.