1
450 g
AH Mix voor pizzabodem
450 g·Prijs per KG € 2,87
1
450 g
Met deze AH Mix voor pizzabodem staat een zelfgemaakte pizza in een mum van tijd op tafel.
- Zelf toevoegen: 235 ml water, 3 el olijfolie
- Suggestie: tomatensaus, beleg naar keuze, geraspte kaas, pizzakruiden
Omschrijving
- Mix voor pizzabodem
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 300 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
Ingrediënten
Ingrediënten: tarwebloem, gist, rijsmiddel (difosfaten [E450], natriumcarbonaten [E500]), zout, tarwemoutmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,96g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren, Melk, Gerst, Haver, Lactose, Rogge
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.038 kJ (247 kcal) |
| Vet | 7,8 g |
| waarvan verzadigd | 3,9 g |
| waarvan onverzadigd | 3,8 g |
| Koolhydraten | 34 g |
| waarvan suikers | 1,6 g |
| Voedingsvezel | 1,4 g |
| Eiwitten | 9,4 g |
| Zout | 0,98 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Benodigdheden
- 1 pak AH Mix voor pizzabodem
- 235 ml lauwwarm water
- 3 el olijfolie
- Beleg naar keuze (bijv. tomatensaus, champignons, mozzarella, salami, geraspte kaas en/of pizzakruiden)
- Mixer met deeghaken
- Beslagkom, deegroller, bakplaat, bakpapier
- Dikke pizza: 1 ronde pizza ca. ø 20-25 cm
- Dunne pizza: 2 ronde pizza's ca. ø 20 cm
- Bereiden
- 1. Doe de AH Mix voor pizzabodem, het water en de olijfolie in een beslagkom. Mix het beslag met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Kneed het deeg met de handen nog even goed door.
- 2. Leg de deegbol in een kom. Bedek de kom met een schone theedoek en zet op een warme plek voor ca. 20 minuten. Snijd nu eventueel het beleg naar keuze.
- 3. Verwarm de oven voor. Elektrische oven: 220°C, heteluchtoven: 200°C, gasoven: stand 5-6.
- 4. Rol het pizzadeeg uit op een vel bakpapier tot een dikte van ongeveer een halve cm voor een dikke bodem. Voor een dunne bodem, verdeel het deeg in twee stukken en rol elk stuk op een vel bakpapier uit tot een dikte van 2,5 mm. Leg het bakpapier op een bakplaat.
- 5. Verdeel eventueel de tomatensaus over de pizzabodem(s) en leg het beleg naar keuze op de pizzabodem(s). Bestrooi de pizza('s) eventueel met geraspte kaas en pizzakruiden.
- 6. Bak de pizza met dikke bodem in ca. 25 minuten af in het midden van de voorverwarmde oven. De pizza's met dunne bodem zijn in ca. 15 minuten gaar.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie zijkant. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel en droog bewaren.
