Kamutspaghetti met pecorino en pesto
Kamut (tarwe) bevat vitamine E, proteïnen en mineralen én is altijd biologisch geteeld. Nice to (m)eat you!
490 kcal
25 min. bereiden
3.1/5
(51)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
65 gram pijnboompitten65 g
3 courgettes3
150 gram kamutspaghetti150 g
250 gram snoepgroente tomatenmix250 g
90 gram koelverse pestospread90 g
50 gram Pecorino Romano50 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2015 nr. 08 - Pasta!
Aan de slag
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten in 3 min. goudbruin. Schep op een bord en laat afkoelen. Schaaf de courgettes in plakken en snijd deze in dunne reepjes.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 3 min. de courgettespaghetti toe. Halveer ondertussen de tomaten. Giet de pasta af en meng met de tomaten en pestospread. Bestrooi met de pijnboompitten en rasp de kaas erboven. Serveer direct. Lekker!
- bereidingstipGebruik een mandoline om de groentespaghetti te maken.
Kamutspaghetti met pecorino en pesto
Instructievideo - 00:56 min.
Voedingswaarden
energie490 kcal
koolhydraten45 g
natrium240 mg
eiwit18 g
vet26 g
waarvan verzadigd6 g
vezels4 g
Kamutspaghetti met pecorino en pesto
Kamut (tarwe) bevat vitamine E, proteïnen en mineralen én is altijd biologisch geteeld. Nice to (m)eat you!
hoofdgerecht
4 personen
490 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten in 3 min. goudbruin. Schep op een bord en laat afkoelen. Schaaf de courgettes in plakken en snijd deze in dunne reepjes.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 3 min. de courgettespaghetti toe. Halveer ondertussen de tomaten. Giet de pasta af en meng met de tomaten en pestospread. Bestrooi met de pijnboompitten en rasp de kaas erboven. Serveer direct. Lekker!
bereidingstip:Gebruik een mandoline om de groentespaghetti te maken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
65 g pijnboompitten
3 courgettes
150 g kamutspaghetti
250 g snoepgroente tomatenmix
90 g koelverse pestospread
50 g Pecorino Romano
