Gekruide kippenvleugels met mini aardappelkroketjes

Kip met aardappelkroketjes: dat zouden we stiekem elke dag wel willen eten.

860 kcal

15 min. bereiden, 30 min. oventijd

4/5

(6)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1.1 kg kippenvleugels

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 1 eetlepel cajunkruiden

  • 600 gram Aviko airfryer mini aardappelkroketjes

  • 50 gram ongezouten walnoten

  • 600 gram broccoli

  • 75 ml yoghurtdressing

  • 150 gram rauwkost radijsmix

Dit heb je nodig

  • bakpapier

  • airfryer

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtherfstlentewinterzomerairfryer

Ook te zien in

2018 week 09-10 - 2018 week 09-10

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de kippenvleugels met de olie en de cajunkruiden en eventueel zout. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 30 min. gaar. Schep na 10 min. om. Verwarm ondertussen de airfryer voor op 180 °C. Bak de aardappelkroketjes ca. 9 min. Schud halverwege om.

  2. Hak ondertussen de walnoten grof. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. Laat ze afkoelen op een bord. Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in stukjes van 1 cm. Kook de broccoli in 4 min. beetgaar. Giet af en meng met de walnoten, yoghurtdressing en radijsmix. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de broccolisalade met de kip en aardappelkroketjes.

  • bereidingstipJe kunt de aardappelkroketjes ook in de oven (met de kippenvleugels) bereiden. Voeg de kroketjes na 15 min. toe op de bakplaat en bak 15 min. mee. Schep halverwege om.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie860 kcal

koolhydraten46 g

natrium880 mg

eiwit45 g

vet53 g

waarvan verzadigd10 g

vezels10 g

Gerelateerde recepten

Gekruide kippenvleugels met mini aardappelkroketjes

Kip met aardappelkroketjes: dat zouden we stiekem elke dag wel willen eten.

hoofdgerecht

4 personen

860 kcal

15 min. bereiden

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de kippenvleugels met de olie en de cajunkruiden en eventueel zout. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 30 min. gaar. Schep na 10 min. om. Verwarm ondertussen de airfryer voor op 180 °C. Bak de aardappelkroketjes ca. 9 min. Schud halverwege om.

  • Hak ondertussen de walnoten grof. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. Laat ze afkoelen op een bord. Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in stukjes van 1 cm. Kook de broccoli in 4 min. beetgaar. Giet af en meng met de walnoten, yoghurtdressing en radijsmix. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de broccolisalade met de kip en aardappelkroketjes.

bereidingstip:Je kunt de aardappelkroketjes ook in de oven (met de kippenvleugels) bereiden. Voeg de kroketjes na 15 min. toe op de bakplaat en bak 15 min. mee. Schep halverwege om.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1¼ kg kippenvleugels

2 el traditionele olijfolie

1 el cajunkruiden

600 g Aviko airfryer mini aardappelkroketjes

50 g ongezouten walnoten

600 g broccoli

75 ml yoghurtdressing

150 g rauwkost radijsmix

Dit heb je nodig

  • bakpapier

  • airfryer